Le fruit de l'amande se développe et mûrit dans une enveloppe verte. Il est récolté avant que les pluies d'automne ne réduisent sa qualité. Les coquilles sont retirées et le fruit est séché au soleil, donnant à la coquille sa couleur dorée caractéristique. A l'époque romaine, les amandes étaient jetées aux mariés pour leur garantir bonheur, chance et bonne santé. Nos amandes sont une variété californienne, la plus haute qualité, la variété la plus reconnue au monde et la variété la plus utilisée en pâtisserie.
Ingrédients : AMANDES 100%
Informations sur la conservation du produit : Pour garder toute sa saveur, nous vous conseillons de conserver ce produit à T° ambiante, au sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, bien refermer le sachet et conserver 1 mois.
