Da oltre 150 anni Maizena ti accompagna quotidianamente! La scatoletta gialla e bianca è diventata un ingrediente imprescindibile nelle madie di tutte le cucine. Nato nel 1862 negli Stati Uniti, il marchio Maïzena® si è rapidamente fatto conoscere in tutto il mondo grazie al suo prodotto di punta: Corn Flower Maïzena®. Fu nel 1924 che La Société des Produits du Maïs produsse per la prima volta in Francia il Corn Flower Maïzena®. Cock-a-doodle Doo! Le madri francesi lo usano poi per preparare biberon e porridge, ma molto rapidamente l'amido di mais di Maïzena® si insedia nelle cucine per una varietà di ricette salate o dolci. Perché Maïzena® è anche una gamma di leganti, Saucelines®, per legare e catturare perfettamente salse bianche o marroni senza grumi. Il marchio ha anche lanciato Roux pour Bechamel (a base di farina di frumento) per facilitare la preparazione delicata di questa salsa di punta per i buongustai francesi. Dal 2016 Maizena® ha lanciato una gamma di preparati per realizzare deliziose ricette salate e dolci senza glutine, su licenza con AFDIAG, l'Associazione francese per gli intolleranti al glutine. Infine, Maïzena® è entrata nel segmento biologico nel 2017 con la sua nuova referenza Fleur de Maïs® Bio da utilizzare senza moderazione nelle tue ricette!
Ingredienti: Ingrediente: amido di mais.
Informazioni sulla conservazione del prodotto: conservare in un luogo fresco e asciutto.
