Depuis plus de 150 ans, Maizena vous accompagne au quotidien ! La petite boîte jaune et blanche est devenue un incontournable de tout placard de cuisine. Fondée aux États-Unis en 1862, la marque Maïzena® a rapidement acquis une reconnaissance mondiale pour son produit phare, le Bleuet Maïzena®. Le Bleuet Maïzena® a été produit pour la première fois en France en 1924 à La Société des Produits du Maïs. Cocorico! Les mamans françaises l'utilisaient alors pour préparer biberons et porridge, mais la fécule de maïs Maïzena® a rapidement trouvé sa place en cuisine, utilisée dans de nombreuses recettes salées ou sucrées. Car Maïzena® c'est aussi une série de liants, les Saucelines®, qui lient et retiennent parfaitement les sauces blanches ou brunes sans grumeaux. La marque a également lancé le Roux pour Béchamel (à base de farine de blé) pour permettre aux gourmets français de préparer cette sauce phare. Depuis 2016, Maizena® est agréée par l'AFDIAG, l'association française des personnes intolérantes au gluten, pour proposer une gamme de préparations pour la création de délicieuses recettes salées et sucrées sans gluten. Enfin, Maïzena® s'est lancé dans le bio en 2017 avec sa nouvelle référence Fleur de Maïs® Bio, à utiliser sans modération dans vos recettes !
Ingrédients : Ingrédient : amidon de maïs.
Informations sur la conservation du produit : À conserver dans un endroit frais et sec.
