La Boulangère Schwedenbrot ist ein Fladenbrot mit einer leichten Textur dank seiner luftigen und wabenförmigen Krume, die sich auch optisch durch eine narbige Oberfläche auszeichnet. Dieses Rezept wird mit Weizenmehl aus französischem Fairtrade hergestellt. Dieses Brot kann mit allen möglichen Beilagen garniert werden: Räucherlachs, rohes Gemüse, Crème fraiche... für die Zubereitung von Sandwiches. Er kann auch als Beilage zu einer Mahlzeit, als Aufstrich als Aperitif oder getoastet zum Frühstück gegessen werden. Les Pains du Monde La Boulangère laden Sie ein, mit diesem von Schweden inspirierten Brot zu reisen.
Zutaten: Weizenmehl * 49%, Wasser, Roggenmehl, Zucker, Hefe, OAT Fasern, Weizengluten, Rapsöl, Salz, devitalized Roggensauerteig, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (Raps); Monoacetylwein- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Backpulver: Ammoniumbicarbonat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Mögliche Spuren von Soja und Milch. * Zutat aus französischem fairem Handel.
Hinweise zur Produktaufbewahrung: Nach dem Öffnen 48 Stunden im Kühlschrank haltbar.
