Génoise recouverte d'un nappage à la fraise et d'une touche de fraise des bois recouverte d'une coque de chocolat
Préparation à la fraise 41% [sirop de glucose-fructose, sucre, purée de fraise 4,1%, purée de fraise des bois concentrée 1% (équivalent purée de fraise des bois 2%), acidifiants (acide citrique, acide malique), purée de fraise concentrée 0,5% (équivalent purée de fraise 3%), gélifiant (pectine), correcteurs d'acidité (citrates de sodium, citrates de calcium), arôme, jus de carotte noire concentrée, épaississant (gomme xanthane)], chocolat noir 24% [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, graisses végétales (noyaux de mangue, sal, karité et palme en proportions variables)], émulsifiant (lécithines de SOJA), lactose (LAIT) et protéines de LAIT, arôme, farine de BLE 15%, sucre, ŒUFS, sirop de glucose-fructose, huile de colza, poudre à lever (carbonates d'ammonium, diphosphate disodique, carbonates de sodium), amidon de BLE, sel, émulsifiants (lécithines de SOJA), acidifiant (acide citrique).
