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Pim's - Torta alla fragola con un tocco di fragoline di bosco

Descrizione

Pan di Spagna ricoperto da una guarnizione alla fragola e un tocco di fragoline di bosco, rivestito da uno strato di cioccolato.

Ingredienti

Preparazione alla fragola 41% [sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, purea di fragola 4,1%, purea di fragoline di bosco concentrata 1% (equivalente al 2% di purea di fragoline di bosco), acidificanti (acido citrico, acido malico), purea di fragola concentrata 0,5% (equivalente al 3% di purea di fragola), gelificante (pectina), correttori di acidità (citrati di sodio, citrati di calcio), aroma, succo di carota nera concentrato, addensante (gomma xantana)], cioccolato fondente 24% [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, grassi vegetali (nocciolo di mango, sal, karité e palma in proporzioni variabili)], emulsionante (lecitine di SOIA), lattosio (LATTE) e proteine del LATTE, aroma, farina di FRUMENTO 15%, zucchero, UOVA, sciroppo di glucosio-fruttosio, olio di colza, agente lievitante (carbonati di ammonio, difosfato disodico, carbonati di sodio), amido di FRUMENTO, sale, emulsionanti (lecitine di SOIA), acidificante (acido citrico).

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