Harissa è un mosto rosso originario del Maghreb. I peperoncini vengono essiccati al sole e poi macinati con le spezie. Viene generalmente utilizzato come condimento per condire pietanze come il cous cous.
Ingredienti: peperoncino piccante (87%) aglio, coriandolo, sale, cumino, acidificante: acido citrico (E330)
Informazioni sulla conservazione del prodotto: Conservare a temperatura ambiente lontano da fonti di calore e umidità. Dopo l'apertura conservare in frigorifero per 30 giorni.
